龟苓膏放的时间要看保存方式。如果是装在盒子里放冰箱的话，最多能保存七天。要是放在桌上不盖盖子，三天左右就会变酸发霉。吃的时候得闻闻有没有异味，颜色变深了就不能吃了。

为什么这样呢？因为龟苓膏是凉性的药材膏体，冰箱冷藏能压住细菌繁殖速度。根据食品科学数据，4℃环境下微生物每小时最多分裂两三次，所以一周内还能安全。但常温下25℃左右，细菌每小时就能分裂十倍以上，三天不盖盖子就会形成大量有害菌落。比如放两天后表面可能长出白毛，三天后发黄起黏液，这些都是变质标志。家里有小孩的要注意，发霉部分和好的部分可能有交叉污染，建议整块扔掉。