500克龟苓膏粉配800-1000毫升水，煮15-20分钟，搅拌去泡沫。煮的时候要不断搅拌防止结块，关火后等膏体凝固再切块。要是用老方法，有人会多加200毫升水，但新配方都按这个比例。

为啥是这个水量？传统配方水粉比例是1:1.6到2，比如500克粉配800-1000毫升水，刚好能保证膏体不粘锅又能溶解有效成分。药典数据说龟苓膏含80%多糖和10%生物碱，水量少了会烧焦发苦，多了蒸发完变成橡皮状。煮15分钟高温能杀菌，20分钟让胶质充分溶出，多煮反而让水分过度蒸发。有人试过用600毫升水，结果膏体太稠得加糖水调和，反而影响药效。所以现在都用这个黄金比例，既省事又有效。