夏白橙其实就是夏橙的一个变种品种，它比普通夏橙早上市大概一个月，果皮偏白颜色像白橘子，果肉酸甜多汁，现在在四川、重庆那边卖得特好。普通夏橙大家应该都吃过，是橙子的一种，果皮黄褐色，果肉更甜一些。

为啥叫夏白橙呢？因为这种橙子是专门在夏天上市的，所以叫“夏”橙，果皮颜色比普通夏橙白，所以加个“白”字。根据农业农村部大前年的数据，全国夏橙种植面积有280万亩，其中夏白橙占15%，主要分布在四川眉山和重庆潼南两地。为啥要搞这个变种呢？因为夏天人们更爱买皮薄汁多的水果，普通夏橙夏天容易放坏，而夏白橙成熟早，保存时间短，价格能卖到普通夏橙的1.5倍。不过有个问题，夏白橙产量比普通夏橙低30%，所以现在只在高端市场卖。像去年潼南产地价涨到8块一斤，超市里摆着白生生的果皮，很多人第一眼以为买错橘子了，老板得反复强调是夏白橙才敢买。