女性主要由乳腺组织和脂肪组织组成，奶水是乳腺细胞分泌的液体，脂肪多的就是没喂奶。哺乳期时乳腺管会变粗，奶水能直接喂孩子；非哺乳期乳腺组织退化，脂肪堆积形成硬块。

乳腺细胞在孕期就会开始准备分泌乳汁，中国营养学会数据显示哺乳期每100毫升奶水含3.5克蛋白质和3.5克脂肪，非哺乳期脂肪占比能达到70%以上。这是因为孕期激素变化让乳腺增生，而断奶后乳腺细胞会萎缩，脂肪细胞趁机占据空间。比如30岁女性脂肪含量和年龄直接相关，25岁占40%，40岁可能升到60%。这种变化跟是否哺乳、生育次数有关，有孩子且喂奶过的女性更紧实，没喂过的容易松软。