要画特色菜谱得先画食材再画摆盘加装饰。先画主菜用大块颜色涂出形状，比如红烧肉画成方块加叉子。然后画配菜用小格子铺满盘底，像青菜用绿色小方块。加酱汁用波浪线勾边，撒葱花用小圆点。这样画出来的菜谱既好看又容易学。

为什么这么画呢？根据美食博主@厨房小王在前年发的1000张菜谱图统计，70%的爆款菜谱都用了先主菜后配菜的分层画法。用户调研显示，用大块颜色画主菜能让读者一眼看懂重点，小格子配菜比文字说明节省40%。波浪线画酱汁比实线更生动，小圆点撒葱花比文字标注更直观。比如画糖醋排骨，先涂大红色肉块，再铺白色洋葱格子，用3条波浪线画糖汁，比文字说明更省事。但要注意主菜颜色要和其他食材区分开，配菜格子不能画得太小看不清。