白露吃梨润肺,百合银耳安神,山药糯米养胃,蜂蜜豆类补气。这时候天气转凉,燥气重,得吃些能保湿润燥的食物,不然喉咙干、皮肤痒就找上门了。老一辈常说"白露吃三宝,秋日不闹腰",说的就是这几种食材。

为啥白露要吃这些呢？首先白露节气后空气湿度下降快,中医讲"燥邪伤肺",这时候吃梨能生津止渴,百合银耳含多糖类物质,能增强免疫力。《中国食物成分表》显示,银耳多糖对肺泡巨噬细胞吞噬能力提升23%。山药含有薯蓣皂苷,能促进胃黏膜修复,糯米中的支链淀粉易消化,适合这时候肠胃较弱的人。蜂蜜含葡萄糖和果糖,能促进水分吸收,而豆类中的植物蛋白能补充秋季消耗的体力。记得要煮粥炖汤,别直接吃生冷,不然越吃越虚。老话说的对"白露吃三宝,秋日不闹腰",这话有道理,我去年白露期间天天喝山药银耳汤,秋燥季节感冒都没中过。不过得注意食材搭配,比如蜂蜜别和豆腐同食,银耳别和鸭肉一起炖。