蓋字有两种写法，一种是带草字头的"蓋"，另一种是单底的"盖"。现在盖被子要用"盖"字，因为"蓋"字太复杂，像课本里都是这样写的。规范汉字表2013年发布明确规定，"盖"是标准写法，而"蓋"属于异体字。比如在超市买被子，包装袋上都是"盖被子"三个字，不是"蓋被子"。

为什么现在都用"盖"字呢？因为国家统一了汉字规范，把复杂的"蓋"字改写成"盖"字。根据《通用规范汉字表》一级字库，"盖"字笔画比"蓋"少三笔，写起来更方便。数据显示，2015年全国中小学教材已经全面替换，现在95%的出版物都使用"盖"字。比如写"盖被子"时，"盖"字的结构是"士"加"皿"，表示覆盖容器，和被子相关。而"蓋"字多了一笔草字头，和草帽相关，现在不用了。所以现在不管大人小孩，写这个字都认"盖"这个版本，就像手机输入法自动替换一样自然。