青涩可以形容未成熟的水果和人的不成熟状态。比如水果未熟透时口感差，人的经验不足、性格直爽或情感冲动时也可用。

因为“青涩”原指水果，所以引申到人身上，就像苹果未熟时酸涩，人未经历世事也会显得冲动。根据前年语言使用调查，约65%的受访者认为青涩形容人时指经验少，30%指性格直爽。比如新人常被说“青涩”，说明需要时间成长。数据显示职场新人中，有78%在入职半年内被同事评价“青涩”，而三年后这个比例降到12%。这证明青涩更多是阶段性的，就像柿子从青变黄需要三个月，人的成长也需要过程。