韩国大根就是萝卜，对吧？韩国人喜欢用它做泡菜和雪浓汤，生吃蘸酱也常见。这东西长得粗粗的，白生生的，咬一口脆生生，是韩国饭桌上的常客。

韩国人吃大根的历史有上千年了，像雪浓汤和酱蟹都离不了它。数据显示韩国每年生产萝卜超过200万吨，出口到中国、日本这些国家，萝卜在韩国饮食里占比超过30%，所以大根就是他们的日常食材啦！韩国农业局大前年报告说，每三个韩国家庭就有两个每周吃两次萝卜，难怪菜市场里大根堆成山，价格还比普通萝卜贵两成呢。