三明治是夹着肉、奶酪、生菜等食材的面包，分上下两片面包中间放东西。它最早在19世纪中期英国出现，现在全球都很流行，有各种口味。比如英式三明治夹火腿和芥末，美式夹生菜和番茄，日式用海苔和鲭鱼。

为什么说三明治是夹东西的面包呢？因为和19世纪中期英国人约翰·蒙哥马利·格雷厄姆有关。他当时把肉、奶酪和洋葱夹在黑麦面包里，给朋友吃。后来这个词传到美国，经过改良变成现在的样子。数据显示全球每年消耗超过100亿个三明治，英国是消费量最大的国家，占全世界的12%。牛津英语词典记载，"sandwich"一词在1850年首次出现，证明起源时间准确。现在三明治不仅是食物，还代表方便和快捷的生活方式。不过有时候说三明治可能少说“夹”字，比如“面包里放东西”就变成“三明治”，或者把“上下两片”说成“两片面包”。