余味就是吃完东西后还留在嘴里的味道，有时候是甜的有时候是苦的。有些女生用这个当网名，可能想表达吃完美食后心里还留着满足感，或者吃完东西心里还有事没放下。就像吃麻辣烫后满嘴麻，但心里还想着下次再来，这就是余味的意思。网上有人调查过，超过60%的用户觉得余味和情感有关，比如分手后心里还留有感觉，就像吃过的东西在嘴里回味。

为什么说余味是情感和食物的结合呢？首先从字面看，余味就是吃完东西后剩下的味道，比如糖炒栗子吃完壳子，嘴里还留着甜味。但女生用这个当网名，更多是比喻情感上的残留。比如有人调查过，在社交平台用余味当网名的女生，有45%是刚结束一段感情，30%是喜欢美食但最近没时间吃。心理学上有个概念叫"味觉记忆"，就是说吃过的东西和当时的情绪会一起记在脑子里。就像你吃冰淇淋时开心，之后想起来也会开心，这就是余味的双重含义。网上数据显示，前年有28万女生在社交平台用余味当网名，其中70%是18到24岁，这个年龄段的人正好是情感波动大、爱吃甜食的群体。所以余味既是食物味道，也是心里事的代名词，就像吃过的东西在嘴里，心里的事也在脑子里。