鸽子一般要养到四到六个月才能配对下蛋。公鸽要长到翅膀能展开、体型壮实，母鸽要有明显的产蛋习惯，这时候配对下蛋成功率最高。过早配对容易体质差、产蛋少，过晚可能错过最佳繁殖期。

养鸽子的人都知道配对时机很重要。根据中国鸽协大前年数据，四个月大的公鸽体重比三个月大时增加40%，母鸽开始规律产蛋的年龄集中在四到五个月。过早配对比如三个月大，幼鸽体质差、产蛋率低30%，还容易得肺炎。而六个月以上的鸽子下蛋时，蛋壳硬度比五个月时高15%，雏鸽成活率提升20%。关键要观察鸽子行为，公鸽会追着母鸽啄羽毛，母鸽会啄食时频繁抬头看天空，这时候配对下蛋最好。不过现在养鸽子的人普遍用光照调控，把光照时间从十小时调到十四小时，能让鸽子提前两个月开始下蛋。但要注意别让鸽子饿着肚子下蛋，每天要喂三次，每次要吃光，这样下蛋才稳当。