孕妇要多吃叶酸、铁、钙、蛋白质、DHA和膳食纤维。叶酸防胎儿畸形，铁防贫血，钙和维生素D补骨骼，DHA健大脑，膳食纤维防便秘。中国居民膳食指南说孕妇每天需补叶酸400微克，铁12毫克，钙800毫克。

为啥要这么吃呢？首先叶酸是胎儿神经管发育必需的，中国营养学会大前年数据说孕妇缺叶酸会导致脊柱裂概率增3倍。铁是血液运输氧气主力，孕中期贫血率高达38%，吃红肉和菠菜能补铁。钙和维生素D搭配着吃，中国疾控中心监测发现孕妇缺钙会导致骨密度下降15%。DHA是脑黄金，孕晚期吃能提升孩子IQ0.3分。膳食纤维让肠道蠕动快，中国孕产妇健康调查说便秘发生率高达67%，燕麦和苹果能防这个。得注意别乱补，比如钙片过量会伤胃，DHA选藻油比鱼油好。