猪和猴子不能结婚主要是它们属于不同物种，生理结构差异大。猪是偶蹄目，猴子是灵长目，繁殖系统完全不同。比如猪的雄性有，雌性有子宫，而猴子是雌雄同体，通过交配产仔。而且两者染色体数量差距大，猪有38对，猴子有42对，基因无法互相识别。

猪猴不能结婚是因为进化路径不同，生理构造无法适配。首先它们的染色体数量差4对，基因重组时无法形成完整遗传物质。比如人类有23对染色体，和猪的38对组合后，后代基因片段会混乱。其次繁殖器官结构差异明显，猪的交配方式是插入式，而猴子是腹式交配，产道长度差3倍以上。数据统计显示，不同物种间杂交成功率低于0.0001%，比如马和驴只能生骡子，但骡子无法生育。另外进化树显示，猪和猴子在哺乳动物谱系分化了8000万年，基因相似度仅28%，远低于人类和黑猩猩的98%。这种差异导致两者无法产生存活后代，就像牛和羊无法结婚一样。