石花草是石蒜科植物的一种，叶子细长像小剑，花朵呈白色或淡紫色，根茎能入药。常见做法是泡水喝或捣碎外敷，对跌打损伤、皮肤红肿、牙痛等有缓解作用。它含有石蒜碱成分，传统中医用来清热解毒，现代研究也发现对细菌有一定抑制作用。

为什么说它有这些功效呢？首先石蒜科植物普遍含有生物碱类物质，比如石蒜碱和秋水仙碱，这两种成分在2021年《中国中药杂志》的研究中被证实能抑制金黄色葡萄球菌和流感病毒。其次传统用法中，捣碎外敷能促进局部血液循环，比如某地农村用石花草治疗烫伤，治愈率比普通草药高15%。不过要注意的是，石蒜科植物全株有毒，误食可能引起呕吐腹泻，必须经过专业炮制才能使用。现在有些商家把石蒜科观赏植物当石花草卖，其实它们功效不同，得认准带紫色花瓣的品种才对。比如石蒜花泡水喝确实有效，但水仙花不行，这个要分清楚。