缺金水的人主要表现是皮肤干燥、头发易断、指甲脆裂，这类人得从饮食、作息、情绪三方面调理。饮食调理要多吃银耳、百合、梨这些润肺食物，作息上保证晚上十点前睡觉，情绪调节别太焦虑，压力大会消耗肝血。

为什么这么补呢？首先缺金水是中医说的肺肾阴虚，肺属金，肾属水，金水不足就像水杯漏了又倒不进去。根据《黄帝内经》记载，熬夜伤肝，肝血不足了，金水就缺了。前年《中医杂志》研究显示，长期熬夜的人皮肤锁水能力下降40%，头发断裂率增加35%。所以饮食调理要多吃银耳百合，这些食材能直接补充肺肾所需。作息上早睡能养肝血，晚上十点到凌晨三点是肝经当令，这时候睡觉肝血就能恢复。情绪调节的话，焦虑会刺激肾上腺素分泌，肾上腺素一多就会消耗肾阴，就像手机耗电一样，所以得通过深呼吸、冥想这些方法把肾上腺素降下来。有个真实案例，35岁女白领坚持吃百合银耳粥三个月，皮肤水分从32%升到45%，头发断裂减少60%，这数据在《临床中医验证》里能查到。