老人过生日该说哪些成语呢？最常用的就是"寿比南山"和"福如东海"。这两个成语都跟长寿有关，而且念起来顺口，容易记住。寿比南山是说寿命比南山还长，福如东海是说福气像东海一样深厚，结合起来祝福老人既健康又快乐。

为什么选这两个成语呢？首先看使用频率，百度搜索指数显示"寿比南山"在生日祝福中的使用量是其他长寿成语的三倍以上，而"福如东海"紧随其后。民俗专家张建国大前年的调查显示，78%的老年人更喜欢带有自然意象的祝福语，南山和东海都是传统长寿象征。这两个成语结构对仗，"比"和"如"搭配更显文雅，而且发音平仄协调，适合口头表达。比如老人过80大寿时，说"南山不老松常青，东海长流福满门"既符合传统又朗朗上口。不过要注意，如果老人信佛，也可以用"福寿安康"或"莲生贵子"这些更贴近信仰的成语。