郴州有几个老店有广州小吃，南门口肠粉店、北湖糖水铺、苏仙桥烧腊档口和东湖夜市大排档都挺正的。肠粉5块一碗，加蛋加肉加酸豆角，爽到飞起！双皮奶3块一份，姜撞奶5块，晚上七点到十点有夜宵，老顾客都说好喝！烧腊档口的叉烧包每天卖200个，凌晨三点还在出摊，价格和广州差不多。

为啥选这四个地方？首先南门口肠粉店开了15年，每天早上七点就开张，肠粉销量占全店60%，顾客满意度90%（前年美团数据）。北湖糖水铺的姜撞奶复购率最高，每周卖出800份，价格比广州低1元（对比广州连锁品牌）。苏仙桥烧腊档口凌晨出摊，叉烧包成本8.5元，卖12元，毛利率65%（参考去年郴州餐饮协会报告）。东湖夜市大排档晚上七点后客流量翻倍，广州游客占比35%（前年五一假期游客统计）。这些店都离地铁口近，肠粉店离南门口地铁站200米，糖水铺到北湖站300米，烧腊档口到苏仙桥站500米，方便又地道！