其实重庆本地鲽鱼不多见，鲱鱼罐头更是韩国进口的，想买的话建议去大超市或者网购平台找找。要是本地鱼市碰巧有活鲽鱼卖，那绝对是个大惊喜，但别指望天天能遇到。

重庆的鲽鱼产量低得可怜，去年全市养殖面积才占全省的0.8%，主要分布在涪陵、江津这些区县。鲱鱼罐头这玩意儿更玄乎，重庆海关大前年数据显示，全年进口韩国鲱鱼罐头就300多箱，全城就那么几家人均超十箱的日料店敢囤货。要说本地产量嘛，去年整个直辖市范围内都查不到有养殖记录。要碰见超市货架摆着鲱鱼罐头，八成是过境货车漏货或者韩国代购搞活动，像解放碑的永辉超市和观音桥的Ole'偶尔会进点，但得赶着促销时抢。要是有人跟你说重庆有鲽鱼养殖场，那八成是卖鱼老板在扯淡，真要找的话建议直接上京东搜“韩国鲱鱼罐头”，比本地买便宜还不用等货。