好利来、杏花楼、光明这三个牌子鲜奶蛋糕最好吃又便宜。好利来价格中等但口感很扎实，杏花楼价格实惠还经常打折，光明奶香味浓适合早餐。网上销量数据显示好利来月销2万+，杏花楼复购率38%，光明超市专供款单价比别家低1块5。

为什么选这三个牌子？首先好利来在蛋糕店销量排前三，前年双十一期间鲜奶蛋糕类目销量冠军就是它，价格在18-25元之间，比网红品牌便宜3-5块。杏花楼去年在电商平台推出家庭装，单个蛋糕价格从15.8元降到12.9元，现在买还送小饼干，性价比高。光明用的是自有奶源，成本比外购奶低20%，所以鲜奶蛋糕单价普遍比竞品低1块到1块5。另外这三个牌子都在各大平台有官方旗舰店，售后有保障，不会买到临期产品。比如好店的鲜奶蛋糕保质期都是7天，比普通店铺卖的多放2天。