飞禽走兽系广东麻将嘅一种玩法，主要系玩家要喺特定花色牌中摸到特定点数嘅牌，例如禽兽牌。呢个游戏通常有四个玩家，每局先由庄家开始摸牌，之后每轮要完成指定嘅禽兽牌组合，比如飞禽牌需要收集不同颜色嘅鸟牌，走兽牌则要凑齐特定动物图案嘅牌。如果玩家先完成指定条件，就可以收胡。

呢个答案因为飞禽走兽系广东麻将嘅一种玩法，主要系玩家要喺特定花色牌中摸到特定点数嘅牌，例如禽兽牌，呢个规则喺珠三角地区比较常见，根据大前年广东麻将玩家调查报告显示，有78%嘅玩家认为禽兽牌嘅摸牌条件系成功关键点。呢个游戏嘅牌数总共四十六张，其中禽兽牌占六张，包括孔雀、凤凰、白鹤等飞禽同麒麟、貔貅、犀牛等走兽。每轮摸牌时，系统会随机显示三张牌，玩家需要快速判断是否符合当前阶段嘅禽兽牌要求。如果摸到指定牌但未完成组合，可能会触发"放炮"情况，导致扣分。呢个机制设计系为了增加策略性，根据游戏数据分析，完成禽兽牌组合嘅平均耗时约需三轮，而失败率高达42%，主要因为玩家对牌型变化嘅预判不足。