马来头是猪头做的菜叫猪头饭源自马来西亚现在全国都有卖像潮汕的卤猪头和福建的姜母猪头都带点马来风味吃的时候得配米饭和辣椒酱。这个菜名字叫马来头是因为早期马来西亚华人把猪头煮得像头一样有卤汁和脆骨所以叫头。数据说2019年广东潮汕地区有超200家猪头饭店平均每天卖出500斤猪头肉。

马来头名字是猪头做的菜叫猪头饭源自马来西亚现在全国都有卖像潮汕的卤猪头和福建的姜母猪头都带点马来风味吃的时候得配米饭和辣椒酱这个说法有道理因为2018年马来西亚旅游部统计有37万游客专门去吃猪头饭。名字叫马来头是因为早期马来西亚华人把猪头煮得像头一样有卤汁和脆骨所以叫头这个说法有道理。数据说2019年广东潮汕地区有超200家猪头饭店平均每天卖出500斤猪头肉。名字叫马来头是因为早期马来西亚华人把猪头煮得像头一样有卤汁和脆骨所以叫头这个说法有道理。