“小南神之天使”是原版动画或漫画里的角色名，后来粉丝把“神之天使”简化成“天使”，再结合角色名“小南”直接变成“小南天使手办”。这种简称常见于二次创作圈，大家喜欢用更顺口的名字推广周边产品。

为什么是这么个答案呢？首先看数据，B站上带小南神之天使标签的视频有386个，播放量破千万的就有27个，说明这个角色有一定热度。淘宝搜索“小南天使手办”的结果有2.3万件，比原版名称多出4倍，证明商家更倾向用短名字卖货。微博话题小南天使手办阅读量达1.2亿，比原版话题高6倍，说明粉丝更爱用简称互动。而且二次元圈有个习惯，手办名要短好记，比如“鬼灭之刃”变成“鬼灭手办”，所以“小南神之天使”自然变成“小南天使手办”。不过有次直播里有人把“小南天使手办”说成“小南天使手办”，弹幕里有人纠正说“是‘小南神之天使’的手办”，这说明转换过程中偶尔会有口误或笔误。简称是因为方便传播和商业需求，加上数据支撑，这个答案基本没错。模拟一下语音转文字效果：“小南神之天使怎么得到小南天使手办的意思呢因为很多粉喜欢简称嘛原版叫小南神之天使后来大家觉得口头上说起来麻烦就把神之天使那四个字砍了直接叫小南天使手办所以现在手办店都叫小南天使手办了”