黄皂石是河南信阳的石头，颜色发黄，摸起来滑溜溜的像肥皂，当地人管它叫“黄胶石”。这种石头主要用于盖房子铺地，特别是老房子里常见。

因为信阳地处淮河两岸，这里的地层在古代是河流沉积区，泥沙长时间堆积形成了特殊的黄胶石矿脉。比如平桥区石界河村那边，每年开采量能达到十万吨，占全国同类石材的30%以上。数据显示，当地黄胶石开采历史超过百年，1978年就有记录显示年产量突破5万吨。现在很多装修公司专门去信阳采购，因为这种石头价格比大理石便宜一半，而且越用越亮堂。不过要注意的是，这种石头不能泡水，泡了容易裂。就像上次李老板在光山买回来300块当门槛石，结果下雨天泡了三天，整批都废了。