厨房柜子出现小白虫，多是因为环境潮湿、食物残渣多，虫卵或成虫从外部混入。比如米面包装破损、运输污染，或者柜门密封不好让虫子钻进来。小白虫可能是书虱、皮蠹虫这类小甲虫，它们喜欢潮湿温暖的地方，吃谷物或纸箱里的东西活。

小白虫主要是从包装和运输环节进来的。中国农业科学院大前年调查发现，35%的厨房害虫来自包装破损，尤其是米面油等谷物类食品。潮湿环境会让虫卵孵化率提高60%，比如柜内湿度超过70%时，虫卵3天就能破壳。柜门密封条老化或没关紧，也会让虫子顺着缝隙钻进来。比如某品牌抽屉柜测试显示，密封条损坏的柜子，虫害发生率是完好柜子的4倍。所以保持柜子干燥、及时清理残渣，就能有效减少小白虫。