喜欢闻柴油味的人通常和机械工作有关联他们觉得柴油燃烧后的味道能带来一种熟悉感就像老司机闻到机油味就会想起方向盘。汽油味和柴油味都含有烃类物质烃类物质会刺激鼻腔鼻腔受到刺激就会触发大脑的奖赏机制多巴胺分泌增加让人产生愉悦感。这种闻味道的快感还和成长记忆有关比如小时候跟着父亲修车闻惯了这类气味现在闻到就会条件反射般觉得安心。

为什么会有这种闻味道的喜好呢因为柴油和汽油燃烧时会产生苯并芘等挥发性有机物（VOCs）这些物质会刺激鼻腔黏膜鼻腔黏膜受到刺激就会向大脑发送信号大脑识别后通过边缘系统释放内啡肽。据《职业卫生与应急救援》2021年研究显示有67%的机械操作员在作业时会主动呼吸发动机尾气中的燃油味。而且这类气味能激活大脑的嗅觉-记忆通路比如闻到柴油味的人会想起柴油车启动时的震动感和 exhaust管喷出的白烟。数据表明长期接触这类气味的工人多巴胺水平比常人高12%-15%但要注意超过安全浓度会损伤嗅觉神经。