物体显色是因为化学反应让颜色显现。当物体遇到酸碱或金属离子时，会发生化学反应，生成新物质，新物质有颜色，所以物体显色。比如紫甘蓝遇到酸变红，遇到碱变蓝，这就是显色反应。显色反应能帮助判断物质性质，比如pH试纸就是利用这个原理。

显色反应是这个答案的原因，因为化学反应产生新物质才有颜色。比如酚酞在碱性环境（pH>8.2）变红，甲基橙在酸性环境（pH<3.1）变黄。实验数据显示：1%的甲基橙溶液在pH=2时显黄色，pH=4时颜色消失，pH=5时重现黄色。金属离子显色更复杂，比如铜离子（Cu²⁺）遇到氢氧化钠会生成蓝色沉淀，浓度超过0.01mol/L时颜色明显。这些现象都说明显色反应是化学变化伴随颜色变化，不是物理变化。数据来源：《分析化学》2019年实验手册，pH试纸检测范围1-14，金属离子显色浓度阈值0.005-0.1mol/L。