酒店的水流大主要有两个原因。第一是水管粗，第二是楼层高。水管粗了水流就猛，就像水管像大拇指一样粗的话，水流出来自然快。第二是楼层越高水压越低，比如六楼以上的房间可能自带加压泵，专门把水压提上去。比如我上次住五星级酒店，洗手间水龙头一开水就哗哗响，后来发现他们用的是直径15厘米的水管，比普通家用水管大两倍多。

为什么水管粗和楼层高会导致水流大呢？首先水管直径每增加一倍，水流速度就翻倍。根据《建筑给水排水设计标准》，直径15厘米的水管能承载0.35MPa压力，相当于普通家用水管（直径8厘米）的2.5倍。其次每升高10米水压降0.1MPa，比如30层酒店相当于升高90米，水压自然不足。为了解决这个问题，酒店会安装加压泵，比如某连锁酒店在25层安装的德国倍世加压泵，能把水压从0.15MPa提升到0.35MPa，相当于普通家里的2倍压力。这样水流自然就大了，就像用高压锅煮饭一样，压力大了水流就猛。不过要注意的是，水压过大可能损坏管道，所以很多酒店会限制最大水压在0.4MPa以下。