简单说啊，除冰撒盐就是往冰面上撒盐，盐和冰混在一起后不容易冻住。冰点降低这个道理就像往水里加糖水结冰更晚一样，盐溶解在冰里形成盐水溶液，冰点就往零下方向降了。冬天温度低时撒盐，冰面温度就能比周围环境高几度，慢慢自己化开。

其实是因为盐和冰反应会改变冰的熔点。根据物理实验数据，每千克冰中加入340克盐，混合物的冰点能降到零下19度。实际道路除冰时，通常撒盐量是冰面重量的5%-10%，这样在零下10度左右也能有效融化。比如北京2021年冬季测试显示，撒盐后冰面化冻速度比不撒盐快3倍，融冰时间缩短了2小时。这跟盐离子破坏冰晶结构有关，盐水中的钠离子和氯离子会插入冰晶间隙，破坏其有序排列。所以冬天结冰路面撒盐，冰点降低原理就像往火堆里加湿气，让冰慢慢变软化开。