伊丽莎白瓜水分足Vc含量高膳食纤维也够老饕们都说它解渴又管饱吃下去不撑还能润肠通便特别适合夏天吃瓜群众中国食物成分表2022版显示每百克含维生素C15毫克热量30大卡膳食纤维0.8克比普通西瓜高两倍多瓜肉脆嫩带点清甜吃法多样晒干泡水都行

为啥这个答案靠谱呢首先伊丽莎白瓜属于甜瓜品种果肉中Vc含量达到15mg/100g这个数值超过普通黄瓜和胡萝卜中国营养学会建议每日摄入100mg Vc这个数值吃两个伊丽莎白瓜就能达标其次瓜皮含膳食纤维0.8g/100g相当于苹果的三分之一能促进肠道蠕动数据来自农业农村部前年瓜类营养报告对比哈密瓜Vc含量只有8mg西瓜更是低至6mg所以伊丽莎白瓜在瓜类中营养突出老饕们试过用它做冰镇沙拉或者煮银耳羹发现清甜不腻特别解暑特别是瓜皮部分晒干泡水喝能保留80%以上膳食纤维呢