全自动咖啡机除垢其实挺简单的，步骤其实挺简单的先拆开滤网和接水盒，用点柠檬酸或者专用清洁剂泡着。隔天用清水冲干净，重点要刷到出水口和加热板这些容易藏水垢的地方。每周用次白醋或者小苏打水，每月深度洗次。用完记得把水倒干净擦干，否则容易发霉长毛。

为什么这么洗呢？因为咖啡机水路弯弯曲曲的，水垢像水泥一样黏在管壁上。实验数据说水垢残留超过3毫米，咖啡萃取效率会掉30%以上。像某品牌测试报告显示，不定期除垢的机器三个月后，咖啡苦味增加2.3倍。每天花5分钟刷洗，比等水垢结块后花半小时用钢丝球划算多了。很多用户反馈，每周维护一次，清洗时间比不洗时少一半。接水盒积水超过24小时，霉菌滋生概率高达85%，这就是为什么每次用完都要倒干净的原因。