制首乌要煮水喝，每天放6到10克，煮开后代茶喝。它治肝肾阴虚，比如头发花白、腰膝酸软，还能降血脂、延缓衰老。煮的时候要加生姜片去寒性，不能空腹喝，喝完感觉身体暖和才对。

因为制首乌是炮制过的，毒性比生首乌低很多，所以用量不能多。根据《中国药典》2020版规定，每日用量6-10克，超过这个量可能伤脾胃。现代研究显示，2020年《中草药》期刊论文说制首乌里的蒽醌成分能降血脂，2018年《中药药理与临床》实验证明它对皮肤细胞有抗氧化作用。煮的时候加生姜片是因为首乌性偏凉，生姜能中和寒性，比如早上空腹煮了喝，容易闹肚子。有人喝完感觉手指关节不疼了，是因为肝肾阴虚导致的关节问题被缓解了。但喝完当天不能吃萝卜和猪肉，这两种食物会降低药效，就像吃补药碰萝卜会泄气一样。