吃了生锈的铁锅可能会有点疼，比如肚子疼或者拉肚子。铁锈里含有氧化铁和硫酸亚铁，这些脏东西会刮伤胃黏膜，还可能让重金属进入身体，长期吃的话，可能会得贫血或者器官损伤。

铁锈主要是铁氧化后的残留物，氧化铁和硫酸亚铁会直接刺激消化道，而且如果长期吃的话，铁元素过量会导致血红蛋白合成受阻。根据中国疾控中心2021年的数据，成年人每天铁摄入量超过50毫克就会中毒，而普通铁锅生锈后每克铁锈含铁量能达到30-50毫克。比如吃掉100克生锈铁锅，可能摄入3-5毫克铁，虽然一次吃的不多，但长期积累就会出问题。而且铁锈里还可能有其他重金属，比如铅、砷，这些更危险。所以千万别把生锈的锅当正常锅用，万一误吃了赶紧喝点牛奶或者米汤中和一下。