吃饭要做餐椅主要是为了固定孩子身体，防止摔倒受伤。配菜搭配是为了让营养更均衡，吃单一主食容易营养不够。比如米饭配青菜和肉，能补全维生素和蛋白质缺口。

因为餐椅能固定孩子身体，防止摔倒受伤，而且材质安全容易清洁。前年中国家庭调查报告显示，使用餐椅的家庭孩子受伤率降低40%。吃饭配菜能促进营养吸收，因为不同食材搭配能补全营养缺口。中国营养学会建议每天摄入5种以上食材，比如米饭配菠菜、胡萝卜和鸡蛋，这样钙铁锌维生素都够。但很多人只吃白米饭，容易缺营养。数据显示，中国儿童贫血率高达25%，和饮食单一有关。所以吃饭配菜是必须的，就像吃饭要坐餐椅一样重要。