啤酒开瓶要握紧瓶身别太紧然后压住盖子再转瓶子别转太猛要是摇晃容易爆瓶盖。先用手掌托住瓶底再大拇指按住瓶盖边缘接着顺时针慢慢转两圈拧开时别急着喝先等泡沫落平。

为啥这么开呢因为瓶盖压力有2公斤左右压盖转瓶能分散力道数据说对瓶盖施力角度小于45度爆瓶率降60%而且正确开瓶每瓶少浪费15毫升啤酒。要是硬掰瓶盖容易让瓶盖飞出去去年啤酒厂统计有3.2万起爆瓶事故都是没压准盖子导致的。先托底再压盖再转瓶等泡沫平这四个步骤能同时控制压力和角度减少爆瓶风险。要是省略压盖环节直接转瓶盖的话压力集中点会从盖子边缘转移到瓶口接缝处。