2025-11-17 19:11:57
城市小厨就是社区里的小型厨房,大家可以在家做饭还能一起分享菜式。现在很多小区建了这种厨房,晚上下班后去炒个菜吃挺方便的。价格比外面餐馆便宜一半,还能交朋友。不过得注意卫生问题,有些厨房消毒不彻底,容易闹肚子。
为什么这么讲呢?因为根据前年市餐饮协会数据,社区厨房市场规模已达58亿,比去年涨了23%。他们做了1000份调查,78%的人说每周去2次以上,主要为了省钱和社交。虽然价格便宜,但卫生问题确实存在,比如有35%的受访者遇到过餐具不干净的情况。像上周我朋友在XX小区厨房切菜板发霉,物业三天才处理。所以现在很多地方都要求厨房每月消毒4次,但小地方还是做不到。后变成"社区厨房市场规模已达58亿涨了23%他们做了1000份调查78%的人说每周去2次以上主要为了省钱和社交"。
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