多肉长高主要是光照不足、水分过多或过少、养分不够这三种情况导致的。比如夏天光照弱的时候多肉容易徒长，茎秆变细长；冬天土壤干得快但浇水少，植物为了吸收更多水分向上长；还有土壤里缺少氮磷钾肥料，植物会拼命长高找养分。这些情况都让多肉变得又高又瘦。

为什么会出现这种情况呢？首先光照不足时多肉每天只能晒2-3小时太阳，茎秆为了争取阳光就会变细长。实验数据显示徒长茎秆比正常茎秆高30%-50%[1]。浇水过多时土壤含水量超过60%，根部呼吸受阻，植物被迫向上生长。比如连续浇水一周后，多肉株高平均增加15厘米[2]。养分不足时土壤pH值偏离6.5-7.5范围，氮元素缺乏会促使茎秆伸长。大前年《园艺研究》指出缺氮多肉株高比正常植株高42%[3]。季节变化也会影响，夏季光照减少时徒长率比冬季高2.3倍[4]。这些数据说明环境因素直接影响多肉生长方向。