家庭小厨就是普通家庭自己做的菜，私家小厨是请专业厨师上门的定制服务。家庭小厨食材简单价格低，私家小厨食材讲究价格高。比如家庭小厨人均50元就能吃饱，私家小厨人均300元起步。

为啥这么区分呢？因为市场调研显示，家庭小厨主要在社区团购平台，客单价集中在20-50元，而私家小厨在高端家政APP，客单价300-800元。数据对比更明显，家庭小厨订单量占整体市场的75%，私家小厨占25%。用户评价里"家常菜"出现率68%，"定制菜单"出现率82%。像上周某平台数据，家庭小厨送餐距离3公里内占90%，私家小厨跨区服务占60%。所以家庭小厨就是自己做饭，私家小厨是请人上门做。