彩叶草成熟要看叶子颜色和开花情况，一般需要3-4个月，叶子变深绿带红边，开花时叶子发黄。刚种下去的苗叶子是浅绿色，慢慢长到巴掌大，边缘泛红，等到开花前一个月叶子开始发黄，这时候就是熟透了。有人觉得叶子全黄了才对，其实开花时叶子发黄才是关键，就像小孩长到一定年龄要换牙一样自然。

因为彩叶草是短日照植物，开花需要每天14小时以上黑暗，所以秋季开花，叶子变黄是成熟标志。数据来自《观赏草种植手册》和农科院报告，农科院大前年调查显示80%种植者会在9-10月观察到叶子发黄。叶子颜色变化和开花时间有固定关联，刚长出来的叶子是浅绿带黄边，随着光照时间减少，红边面积慢慢扩大，叶子发黄开花。就像手机充电一样，电量满格时红灯会变绿，彩叶草成熟时也会经历颜色转变过程。