把生姜切片泡在醋里，放阴凉处一周就能喝。喝的时候加温水稀释，每天三到五片。能暖胃、降血脂，还能缓解肩膀酸痛。

为什么这么有效呢？生姜里的姜辣素和醋中的有机酸搭配，能促进消化酶分泌，像有个大学实验说，连续喝三个月的人，胆固醇平均降了8%左右。不过要注意选陈醋，别用白醋，泡的时候要选带皮生姜，这样效果更好。而且醋要没过生姜，每天换水，不然容易变质。有个阿姨试了半年，说胃胀痛减轻了，但具体数据得看个人体质。