向日葵种子要选饱满的不能有裂纹的这样发芽率高，得晒两天太阳杀菌。土地得翻松不能有石头，挖个坑深约五厘米宽十厘米。每穴放两粒种子盖薄土别太厚，浇透水后盖稻草保湿。出芽后间苗留壮苗，间距六七十厘米。每天早八点晚六点晒太阳，长到半米高要追肥。开花后看叶子发黄就收，晒干脱粒保存。

为什么这么种呢？首先饱满种子发芽率比瘪的高二十个百分点，农业农村部大前年数据说选种晒种能提升出苗率到75%以上。整地深度五厘米刚好让根扎透，太浅影响分蘖太深浪费力气。两粒种子间距六七十厘米符合群体生长需求，中国农科院实验显示这样每亩多收150公斤。每天六小时光照是向日葵开花最适时长，缺光会导致授粉不良。追肥时机在苗高半米时最关键，此时茎秆开始木质化需要营养。收获时间选叶子发黄时，这时候籽粒含水量刚好，晒干后保存两年不发芽。