要种雪莲果得先挑好地方，得选阳光足、土层厚的地方，不能积水。育苗得用营养袋装着， kept在20度左右的水里泡三天，等芽点冒出来再移栽。定植时间选在春季土壤解冻后，这时候根须容易扎牢，产量能比秋季种的高15%左右。种下去后要搭架遮阴，每周浇一次水，等到叶子发黄再挖出来晒干。

为啥这么种呢？雪莲果原产南美安第斯山脉，研究显示它最怕强光直射，所以得遮阴。高原地区昼夜温差大，白天30度晚上10度这种温差能让糖分积累更多，晒干后的果肉甜度能比普通种的高出20%。育苗泡水是跟农科院学的，泡三天能激活休眠芽，移栽成活率从60%提到85%。定植时间选春季，根据气象局数据，这时候地温稳定在10度以上，根系的呼吸作用和光合作用同步，果实膨大期延长20天。搭架遮阴是模仿温室大棚，避免叶子被晒伤，减少30%的水分蒸发。晒干要在阴凉通风处，这样水分蒸发均匀，果肉不会发苦。