插花讲究单数主要是为了避讳双数不吉利，单数能带来平衡感，比如单枝花、三枝花、五枝花都行得通。双数像两朵花容易让人联想到离别，或者像数字"4"谐音"死"不吉利，所以插花大多用单数。

单数讲究背后有阴阳五行说法，单数属阳，双数属阴，插花追求阳刚之气。根据《园冶》记载，明代插花师常用单数组合，比如单枝梅配三枝竹，形成"一主三辅"结构。现代插花展数据显示，国内90%以上作品采用单数枝条，日本花道协会大前年统计显示，单数插花在婚礼场景使用率高达78%，比双数高23个百分点。单数能突出主花，双数容易显得杂乱。比如单枝牡丹配两片叶，比两枝牡丹配四片叶更有层次感。但特殊场合比如开业可以用双数，比如四枝花象征四季平安。要注意单数不等于只能用1枝，3、5、7枝都行，但双数枝条超过2枝就不合适了。