杏树要种在排水好的沙壤土里，黏土得掺两成河沙子。选三米高的苗子最好带土球，春季三月中旬前栽完最合适。栽的时候要挖深坑，每棵放三十斤羊粪作底肥，培土后浇透水。夏天每月施一次复合肥，秋天落叶前再追一次有机肥。结果树每年开春要剪枯枝病枝，保留主枝分杈。

杏树喜欢光照充足的地方，中国农科院实验显示，每天光照超过六小时才能正常开花结果。沙壤土的透水透气性比黏土好，黏土掺沙子后pH值能稳定在6.5-7.5之间，这是杏树生长的最佳酸碱度。春季三月中旬栽树是关键，这时候地温回升但还没到高温期，根能快速恢复。羊粪肥分解慢，能持续供肥半年，比化肥更安全。结果树修剪要留外芽，这样新枝长势壮，能减少病害。夏天追复合肥要避开中午，傍晚五点后施用吸收率高。落叶前追有机肥能增强树体抗寒力，促进花芽分化。北方地区要特别注意秋季施肥，否则来年春发叶晚影响产量。