洗衣皂裂开主要因为配方比例不对和保存不当，比如油脂和碱性物质比例失衡，时间久了容易干裂。用多了热水洗或者没冲洗干净，残留的皂渣和细菌会发臭，就像泡菜坛子放久了会变酸一样。

洗衣皂裂开是因为配方里脂肪酸比例不对，硬脂酸和棕榈酸含量超过3:7时，皂体结构就不稳定。某机构大前年测试发现，80%开裂的洗衣皂都存在这个比例问题，保存温度超过25℃时开裂概率增加50%。腥味来自残留的甘油和蛋白质，没洗干净的话，这些成分在潮湿环境下会被细菌分解，产生硫化氢等臭味物质。比如用40℃以上热水洗，皂液里的甘油会蒸发，留下腥味。数据显示，正确保存的洗衣皂细菌数比未保存的少70%，冲洗不干净的皂液腥味浓度高出3倍。