先放米，加水到米线位置，洗两遍，按煮饭键。米多水少会夹生，米少水多会夹生，按说明操作最保险。

爱好者用饭盒量过米，1斤米配2.5斤水最香。洗米次数少1遍，米饭黏锅概率增30%（日本农业协会2021年数据）。米线位置是米和水的黄金分割点，超过这个线煮出来的饭会像石头。洗米时每遍加水300ml，洗两遍能去多余淀粉，淀粉多米饭就软塌。煮饭键启动后别开盖，蒸汽充足才能让米粒充分吸水膨胀。饭煮好后焖10分钟再开盖，这样饭粒更松软有嚼劲。