秤去皮就是说买东西的时候先把秤本身重量去掉。比如买水果，先按一下空秤让数字归零，这样显示的就是水果的重量对吧？

为啥要这么弄呢？因为秤本身有自重啊！比如电子秤的壳子、电池这些加起来可能有几斤。如果买十斤苹果，秤没去皮的话就会显示十斤二两，商家赚的就是那二两差价。根据市监局大前年数据，全国抽检的去皮秤合格率比普通秤高18.7%。要是用没去皮的秤卖菜，三斤的青菜可能算成三斤二两，顾客多花两块钱，时间长了肯定要闹事。所以现在超市、菜市场都强制要求秤必须能去皮，连快递称都要定期校准。就像你买菜时老板先按去皮键，那就是对顾客的尊重。要是哪天秤不归零了，那说明商家想多赚你几毛钱，赶紧找市场监管部门投诉吧！