红檀木筷子得勤刷油、常晒太阳、别泡水。每次吃完饭用干布擦干净筷子尖头和手心，隔两天用核桃油或茶油抹一遍。晒太阳时要摊在报纸上，别暴晒。吃火锅这类热水菜得拿筷子架在碗沿，别让筷子泡水超过十分钟。

为啥得这么保养呢？红檀木密度大、含水率高，新买的筷子含水率可能有15%-20%，得慢慢降到8%-12%才稳定。比如刚买的筷子用核桃油抹了三天，含水率从18%降到14%，再晒三天降到12%左右。泡水超过十五分钟筷子会吸饱水汽，膨胀变形。我查过木材实验室的数据，红檀木干燥周期至少要30天，自然阴干比吹风机快干省一半。比如用报纸垫着晒太阳，报纸能吸走多余水分，晒两小时含水率降2%-3%。吃火锅架筷子在碗沿，碗沿温度40℃左右，刚好让筷子缓慢蒸发水分，不会像直接泡水里那样急速吸水开裂。