花盆种香菜其实挺简单的，得先选个带孔的花盆，土要透气不能太硬，装土的时候别压太实。播种的话用小勺挖个坑，放两粒种子盖薄土，浇点水别浇多。之后每天下午四点浇一次水，保持土湿润但别积水。等叶子长到五厘米就能摘了，摘完留两片叶子还能再长。

为啥这么种呢？因为香菜喜欢湿润怕积水，带孔花盆能排水，透气土能让根呼吸。数据说香菜最适温度15-25℃，浇水过多会烂根，每天下午四点浇水是怕中午晒伤。农业局大前年数据，用透气土的香菜产量比普通土高30%，正确控水能减少病害40%。播种深度2厘米刚好，太深出苗慢，太浅容易干死。摘叶留两片是让新芽有空间长，否则叶子会打蔫。