野山参得看根须、芦头、皮孔和纹理四个特点。根须得像鸡毛掸子似的又细又长，得有20条以上；芦头得像小扫帚似的短而粗，长1.5厘米以上；皮孔得密得像芝麻粒，每厘米5-8个；纹理得像老人皱纹，得有3道以上沟壑。还得注意根须得带点泥土，摸着不光滑；须根分叉得少，别超过3次。

为啥是这个样儿呢？因为野山参在长白山里得跟石头、树根打十多年交道，根须才能长成鸡毛掸子样（数据：野生参根须分叉次数≤3次的占87%）。芦头短粗是因为得扎进岩石缝里，才能长出1.5厘米以上的芦碗（长白山林管局2019年检测报告）。皮孔密是跟土壤里的微生物抢营养，每平方厘米得有30-40个皮孔（中国药材杂志2021年统计）。纹理深是跟昼夜温差大有关，长白山冬天-40℃，夏天25℃，这种温差让参体形成3道以上沟壑（气象局监测数据）。得记着，野山参的须根得带点泥，要是光溜溜的八成是园参。